☆甘いケーキやチョコレートなどの後、さっぱりとこんなデザートは
いかがでしょうか
《材料》
粉末寒天・・・１袋
水 ・・・２カップ
牛乳 ・・１カップ
さとう・・１カップ
バニラエッセンス・・・２，３滴
果物・・適宜
《作り方》
・水から粉末寒天を煮溶かし、透き通ったら牛乳を加えて
煮立つ寸前に火から下ろします。
・人肌ぐらいに冷ましたらバニラエッセンスを落とし、型に
入れて冷蔵庫で固めます。
・あとはお好みで果物など飾って出来上がりです。
・ひし形に包丁目をいれてシロップを流しいれてもいいですね。