(１人分)

水菜 … １本
卵 … １個
めんつゆ … 大さじ１/２

(１)水菜は２センチ程度の長さに切ります。
(２)卵はしっかりと溶きほぐし、めんつゆを混ぜます。
(３)１と２を合わせ、ココット皿に入れます。
(４)オーブンで１０分程、卵がふっくらとするまで焼きます。