(４人分)

ほうれん草 … ２把
木綿豆腐 … １丁
豚バラ薄切り … ２００g
にんにく … ２かけ
ショウガ … １かけ
醤油 … 適宜





(１)鍋に見ず、ショウガとニンニクのスライスを入れ煮立たせる
(２)煮立ったら１口大に切った豚バラ肉を入れ、醤油で味を調える。
(３)ざく切りにしたほうれん草と豆腐を入れる。