・まずストレートティーを作ります
・温めたカップにウォッカTSP１～２杯落として
おく（私的にはブランデーを）
・紅茶を注ぎジャムを添える。
ジャムに白ワイン（ウォッカ）を振りかけておく。
(もちろんジャムのみでもOK)、まず甘いジャムをなめ、
それを熱々のお紅茶で流し込むように頂きます。

※茶葉はダージリン、アッサム、ウバなど
渋みのあるもの。