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山椒
料理に添えられる若葉は食材として木の芽とも呼ばれる。
雄株と雌株が別々であり、春に葉のわきに黄緑色の花を咲かせ、雌株のみ実をつける。
葉と雄花、球果に独特な香りを有し、香辛料として使われる。
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春に楽しむ若葉を「木の芽 」。
花が咲いて「花山椒」 。
青い実が「青山椒」 。
秋の熟した赤い実が「実山椒 」。
さらに完熟して中から黒い種がはじけ出ると「割り山椒」 となる。
臭み消し や 毒消し 、また 健胃 、消炎 、利尿 、発汗 、駆虫 や 整腸作用 があり、胃腸の冷え からの 腹痛 などを和らげてくれるとのこと。
(炭焼き神鍋白炭より)
https://hakutan.net/2017/09/18/
赤い山椒の実/
※雌雄両方とも花は咲くけれど、結実するのはメスの木だけとか…。
きくや
2023/5/31(水) 16:05
ユキノシタ
春の山菜として食されるほか、薬用にも使われる。
きくや
2023/5/31(水) 15:58
パキスタキス・ルテア
パキスタキス・ルテアは、別名で鬱金珊瑚(ウコンサンゴ)と呼ばれていますが、それは黄色い苞が幾重にも重なる姿がウコンに似ていることが由来とされています。
また、パキスタキス・ルテアの英名はlollypop plant(ロリポッププラント)。黄色い苞が棒付きキャンディーに似ていることからつけられています。
とのこと…面白いですね!!
きくや
2023/ 5/30(火) 19:31
パンジーorビオラ?
パンジー、ビオラは、ヨーロッパに自生する野生種から育種され、かつては大輪のものをパンジー、小輪で株立ちになるものをビオラと呼んで区別していましたが、現在は複雑に交雑された園芸品種が登場し、区別できなくなっています。…とのことです。
きくや
2023/5/30(火) 19:18
ペチュニア
冬以外は咲いている花?
きくや
2023/ 5/30(火) 19:09
バラと無電柱化された街並み
バラ祭り(~6/18)
きくや
2023/5/27(土) 12:25
庭の紫蘭
原産地が日本であることに加え高温多湿にかなり強く、江戸時代から石垣や庭木の根締めに利用されてきたとのこと。
きくや
2023/ 5/22(月) 12:05
ユキヤナギ
毎年咲いています。
きくや
2023/ 5/11(木) 11:51
オオアマナ(スターオブベツレヘム) [大甘菜]
これも今まで見たことがないのが咲いています。
観賞用が野生化しているとか?
有毒なので食べられないそうです。
きくや
2023/ 5/11(木) 11:44
ムラサキツユクサ?
図鑑で調べたところ、花も葉も似てはいます?
きくや
2023/ 5/11(木) 10:21
庭のクレマチス
昨年一輪しか咲かなかったクレマチスが、今年は大量に!!
しかし、白は白雪姫?らしいけれど一輪だけ!!(これも、今年はじめて咲きました。)
きくや
2023/5/10(水) 22:18
オトメギキョウ
オトメギキョウは初夏に花を咲かせる、ベルフラワーの名でよく知られた常緑性の小型多年草だそうです。
きくや
2023/ 5/ 8(月) 17:23
シバザクラ
今年は、わずかしか咲いていません。貴重です。
きくや
2023/ 5/ 8(月) 17:14
庭のアマドコロ
庭にアマドコロが…
食用や薬用にもされるとか。
きくや
2023/ 5/ 8(月) 17:03
庭のスズラン
例年通り咲きました!!
きくや
2023/ 5/ 5(金) 22:58
オダマキ
これも、オダマキ。
種類が多いんですね!!
きくや
2023/ 5/ 5(金) 22:54
無電柱化工事
電線・電話線等がなくなって、今は電柱のみ。スッキリしてきましたね。
この後、電柱撤去に入るようです。
きくや
2023/ 4/30(日) 10:36
花の名前不明?
毎年咲いているのに、名前を知らないまま過ごしておりました。
きくや
2023/ 4/21(金) 11:04
オダマキのようです。
ありがとうございました。
きくや
2023/ 4/22(土) 20:46
アケビの花とつつじ
花は咲くけれど、毎年収穫はわずか。今年はどうかな?
つつじも花が少ない…。
きくや
2023/ 4/22(土) 19:10
庭のこれは何の花でしょう?
昨年まで見かけなかった花が咲き、しかも途中から色が変わって、その後葉が出てきた…?
きくや
2023/4/11(火) 22:53
クリスマスローズではないかと、教えていただきました。
ありがとうございます。
鳥が運んできてくれたのかもしれませんね?
きくや
2023/ 4/15(土) 19:49
お袋が思い出したらしく、約10年ほど前に種を蒔いたら翌年だけ花が咲いてその後は今まで全く咲かなかったとか…。お袋も驚いていました。
きくや
2023/ 4/21(金) 11:01
チューリップ
ようやく少し咲き始めました。
きくや
2023/4/16(日) 18:22
タラの芽
今年は、伸びすぎと食べごろにまだ芽の状態と色々で、収穫が一度にできないみたいです。
きくや
2023/4/14(金) 21:02
メダカ
かつて飼っていたのを一旦やめていましたが、また飼いはじめました!!
小さな池にも錦鯉と金魚がいます。
きくや
2023/4/13(木) 23:52
庭のツバキとタラの芽
KYV43 1/30sec F2.2 ISO125 ±0EV
ツバキは、昨年剪定しすぎとのこと…
きくや
2023/4/10(月) 12:59
庭の花桃
今年は、桜に遅れて咲きました!!
きくや
2023/4/4(火) 19:00
六道の堤
ここも名所!!
きくや
2023/ 4/ 1(土) 12:46
梅・水仙
桜とともに梅も水仙も咲いています!!
花桃はまもなく開花です。
きくや
2023/3/31(金) 13:13
七分咲き
✿ 開花予想 最新情報
天下第一の桜高遠城址公園は 3月30日七分咲きくらいになっています。
きくや
2023/ 3/30(木) 17:08
✿ 開花予想 最新情報
天下第一の桜高遠城址公園は 3月26日開花 3月 31日満開 の予想となっています
(写真は、3/24の高遠駅前の様子です。)
https://inashi-kankoukyoukai.jp/
きくや
2023/ 3/24(金) 17:23
春高伊那駅伝
2023.03.19 春高伊那駅伝が行われ、高遠の折り返しを通過していきました。
きくや
2023/ 3/19(日) 15:39
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