高等部１年生は、生単の時間に調理実習で、チョコカップケーキを作りました。

ホットケーキミックス、牛乳、ココアを慎重かつ大胆に計量して、スティックシュガーを１本入れて・・・みんなとても真剣な表情で混ぜました。

そして、レンジでチン！待つこと１分３０秒、ふんわりふくらんだチョコケーキに歓声。
仕上げにホイップクリームで飾りつけて完成です。

ちょっぴり純ココアを入れすぎて「にがい」と、ビターなチョコケーキになった生徒もいましたが、自分でつくったチョコケーキはとってもおいしかったようです！

（高等部　Ka）

３月１８日（木）、卒業まであと少しとなり、３学年学年全員がシーホースで洋食のテーブルマナーを習いました。

晴天に恵まれ、おいしい食事をいただき、緊張しながらも、楽しい時を過ごしました。

おしながき
・サラダ　
・聖護院大根のスープ
・かぼちゃパン、フランスパン
・ハンバーグ
・クリームブリュレ
・オレンジジュース

（高等部　Mo)

２月１８日（木）、中学部３年生ABグループ１９名は校外学習でコロッケ倶楽部に行きました。

みんなで食事をして、歌ったり、踊ったりして、思い出に残る楽しい時間を過ごしました。

（中学部　Y）

２月１６日（火）、高等部３年C組・D組は、職業家庭の時間に合同でお弁当作りをしました。

進路関係で不在の生徒も多く、人数が少ない中でみんなが協力して調理をしました。

ご飯、ハンバーグ、野菜炒め、ブロッコリーのパン粉焼き、ウインナー、だし巻き卵、いちごの豪華なお弁当が２０個できました。

（高等部　To）

縫工の作業学習では、２学期後半からミシンの作業が増えています。
ぞうきんやティッシュボックスカバーを縫ったり、産業班が織ったさをりを使って、バッグやポーチを製作したりしています。

メンバーの技術がどんどん上達し、立派な商品がいろいろとできあがっています。

（高等部　To）

1月26日（火）～1月31日（日）に山口県立美術館において、第68回山口県学校美術展覧会が行われました。

当校からは、平面の部で中学部1年のMさん・中学部2年のNさん・中学部3年のN君の各作品が優良に選ばれ、立体の部で中学部共同制作の作品が優良に選ばれました。

中学生らしい瑞々しさや大胆さが画面からあふれ出ていて、それぞれの表現力が発揮された作品を前に、会場では大勢の人が見入っていました。

また学校版画展でも、小学部2年のT君と中学部3年のO君の作品が入賞しています。

受賞された皆さん、おめでとうございました。

（中学部　A）

高等部音楽グループでは、色々な楽器の演奏にチャレンジしています。

ドラム、ギター、そして今回は箏に挑戦です。
自分に合う爪をつけて、「さくら」の曲を演奏してみました。
楽譜を見ながら、みんなとても熱心に練習しました。

　（高等部　Ka）