３月１１日（金）、厳かな中にも温かい雰囲気で、卒業証書授与式が行われました。

小学部５名、中学部１７名、高等部２４名が卒業しました。

４月からはそれぞれ新しい生活が始まります。
これまでの学校生活を糧に、これからも頑張ってくださいね。

（高等部　To）

３月９日（水）、卒業式の予行練習がありました。
卒業証書授与や送ることば、お別れのことば、歌など、どれもスムーズにできていました。

今日は雨がかなり降りましたが、卒業式当日は晴天だといいですね。

（高等部　To）

卒業式まであと少しとなりました。
高等部３年生のC・D組の生徒が地道に縫った刺し子が仕上がり、ランチョンマットを製作しました。

初めの頃は、印通りに縫うことが難しい人もいましたが、だんだんと慣れて、きれいな針目で縫うことができました。

一針一針努力の積み重ねです。

（高等部　To)

学校の近くに、ラーメン屋が期間限定でオープンしています。
ということで、高等部1年C組は生単の時間に、外食の勉強に行ってきました。

事前に、メニューを見て自分の食べたい物を決め・・・今度は、それをきちんと店員さんに伝えられるように練習し・・・財布に1000円を入れて、みんな足取り軽く出かけました。

普段の外食時には、お母さん達に任せている注文ですが・・・
「とんこつラーメンとカツ丼セットお願いします」とか「とんこつラーメンとギョーザを・・・」と、緊張しながらも店員さんに伝えることができました。

ラーメン、ギョーザ、カツ丼、チャーハンなどなど、みんなそれぞれおいしそうに食べていました。いつもの給食より、早い早い！

人気のお店でお客さんは多かったのに、店員さんは「練習だからね」と一人ずつお金を払わせてもらいました。これも、ドキドキしてましたが、無事支払いをし、ちゃんとおつりを落とさず持って帰ることもできました。

生徒の日記には、「とってもおいしかったです。また行きたいです」と書いてありました。
ラーメン大将さん、ありがとうございました！

（高等部　Ka）

３月３日（木）、校外学習でシーホースに中学部３年生１５名で食事に行きました。

最初、海の見えるテラスで集合写真を撮りました。

次にみんなでハンバーグや唐揚げのランチを美味しくいただきました。
デザートのクリームブリュレは最高と言った生徒もいました。
フォークとナイフの扱いに最初はとまどっていましたが、テーブルマナーを学習しながら、徐々に慣れ、上手に扱えるようになりました。

その後、テラスで写真を撮り、楽しい時間を過ごしました。

あと少しで卒業です、楽しい思い出ができましたね。

（中学部　Ｎu）

高等部１年生は、生単の時間に調理実習で、チョコカップケーキを作りました。

ホットケーキミックス、牛乳、ココアを慎重かつ大胆に計量して、スティックシュガーを１本入れて・・・みんなとても真剣な表情で混ぜました。

そして、レンジでチン！待つこと１分３０秒、ふんわりふくらんだチョコケーキに歓声。
仕上げにホイップクリームで飾りつけて完成です。

ちょっぴり純ココアを入れすぎて「にがい」と、ビターなチョコケーキになった生徒もいましたが、自分でつくったチョコケーキはとってもおいしかったようです！

（高等部　Ka）

３月１８日（木）、卒業まであと少しとなり、３学年学年全員がシーホースで洋食のテーブルマナーを習いました。

晴天に恵まれ、おいしい食事をいただき、緊張しながらも、楽しい時を過ごしました。

おしながき
・サラダ　
・聖護院大根のスープ
・かぼちゃパン、フランスパン
・ハンバーグ
・クリームブリュレ
・オレンジジュース

（高等部　Mo)